Bahan :⁣

5 ekor ikan⁣

1 buah jeruk kunci/nipis⁣

1 papan pete⁣

2 lembar daun jeruk⁣

1 buah serai geprek⁣

⁣

Bahan halus :⁣

3 siung bawang merah⁣

6 buah cabe merah⁣

3 buah cabe rawit⁣

1/2 buah tomat⁣

Garam dan gula

⁣

Cara memasak :⁣

1. Bersihkan ikan lumuri dengan jeruk kunci/nipis diamkan sebentar.⁣

2. Goreng ikan setengah matang.⁣

3. Tumis bumbu halus semua masukkan pete, daun jeruk, serai, garam dan gula aduk2 rata.⁣

4. Siram bumbu di atas ikan dan siap di sajikan.⁣


Selamat Mencoba!